En 100 onza de Carne de cerdo, fresca, hombro, (Boston butt), la hoja (filetes), parte magra y grasa, cocinado, estofado hay 2.83 kilogramos (kg).

onz filete sin desperdicios (rendimiento a partir de 1 bistec cocinado, con los residuos, 249 g de pesada) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

onz filete sin desperdicios (rendimiento a partir de 1 bistec cocinado, con los residuos, 249 g de pesada) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Nutrientes en Carne de cerdo, fresca, hombro, (Boston butt), la hoja (filetes), parte magra y grasa, cocinado, estofado